6 salate energizante, usor de preparat

4235

Aceste retete de salate contin ingrediente sanatoase ce-ti vor asigura substante nutritive si minerale, pentru o buna functionare a organismului tau.

Daca intentionezi sa dobandesti obiceiuri alimentare sanatoase, incepe prin a include salata in meniul tau zilnic (la una din principalele mese ale zilei: dejun, pranz sau cina).

Existe mii de retete de salate cu ingrediente sanatoase. In articolul de fata, iti vom dezvalui cateva dintre aceste retete, pe care le poti pregati intr-un timp foarte scurt.

Salata cu salsa de mango – Mango este un fruct bogat in magneziu, fier, calciu, potasiu, vitamina B1, fosfor, iod, zinc. El este un excelent antioxidant si stimulent pentru functionarea optima sistemului imunitar.

Ingrediente:

salata verde – 250 gr.
1/2 lingura de maioneza de casa
1 ceapa, taiata julien
1 lingurita de otet
50 gr. smantana
1 lingurita de zahar brun
un varf de cutit de sare.

Adauga intr-un bol salata verde, mango (taiat cuburi) si ceapa.

Pregateste un sos din maioneza, smantana, zahar, sare, otet si toarna-l in bol. Amesteca ingredientele pana la omogenizare.

2. Salata cu morcov, mar si salata verde

Morcovul este un aliment plin de nutrienti esentiali, printre care sodiu, clor si iod. El este recomandat in cazul tulburarilor digestive, gripei, starilor de stres, anemiei sau pierderea apetitului.

Ingrediente:

100 grame morcovi
150 grame mar rosu
250 grame salata verde
100 grame iaurt grecesc
o jumatate de ceapa
o lingurita de otet
o lingurita zahar brun
o lingurita mustar
un varf de cutit de sare

Taie morcovul, marul si ceapa in fasii si adauga-le intr-un bol alaturi de salata verde.

Amesteca iaurtul cu mustarul, otetul si zaharul si pregateste. Adauga sosul in bolul cu restul ingredientelor si asezoneaza, dupa gust, cu sare.

3. Salata cu porumb dulce

Porumbul este ideal pentru stimularea metabolismului. Este o sursa importanta de antioxidanti si sustine functionarea sistemului nervos.

De asemenea, porumbul este bogat in magneziu, zinc, fier si fosfor, ceea ce il face un aliment potrivit pentru combaterea anemiei si pentru sanatatea inimii.

Ingrediente:

250 grame salata verde
o ceasca de porumb dulce
150 grame mar verde
1 lingura parmezan ras
1 mango
o lingura cu miere

Taie mango si marul in cubulete mici. Toarna fructele intr-un bol, alaturi de salata verde si porumbul dulce. Presara mierea si parmezanul si amesteca pentru omogenizare.

4. Salata cu ananas

Ananasul are o valoare nutritionala ridicata, este bogat in Vitamina C, potasiu, iod, zinc si fibre.

Ananasul contine si bromelaina, o enzima proteolizanta digestiva cu actiune antiinflamatorie, analgezica si antibiotica, care sustine sistemul digestiv. Este, asadar, un bun diuretic, amelioreaza tulburarile digestive si contribuie la prevenirea formarii cheagurilor de sange.

Ingrediente:

250 grame salata verde
2 felii de ananas proaspat
zeama de la o jumatate de lamaie
o varf de cutit de piper
sos de vinegreta

Se taie ananasul cubulete si se pune intr-un bol impreuna cu salata. Se adauga restul ingredientelor si se omogenizeaza.

5. Salata cu mar verde

Pe langa faptul ca este delicios si il gasim in toate anotimpurile anului, marul este o sursa inepuizabila de calciu, sodiu, zinc, fier si magneziu.

Datoritelor fibrelor pe care le contine, marul este un bun regulator digestiv si scade nivelul colesterolului rau din sange.

Ingrediente:

250 grame salata verde
1 mar verde
o jumatate de ceasca de smantana.

Taie marul cubulete si amesteca-l cu salata si smantana!

6. Salata cu rosii

Rosia este, cu certitudine, unul dintre ingredientele principale pe care le folosim in retetele noastre. Rosia este bogata in Vitaminele A, B si C, potasiu, magneziu, fosfor si calciu.

Rosia are efect antioxidant, este bogata in fibre, stimuland buna functionare a sistemului digestiv.

Ingrediente: