Turmericul este un super aliment, iar bauturile calde care il contin poarte numele deseori de lapte auriu, turmeric latte sau latte auriu. Orice denumire ii dai, aceasta reteta de lapte cald cu turmeric are numeroase beneficii pentru sanatate. Poti folosi atat lapte de vaca, dar si lapte vegetal, de soia, cocos sau migdale.
Pentru a pregati aceasta reteta de lapte cu turmeric ai nevoie de:
250 ml lapte cu un continut scazut de grasime (sau lapte de migdale/cocos), 1 lingurita ulei din nuca de cocos, 1 jumatate lingurita de scortisoara, 1 jumatate de lingurita de turmeric pudra, un varf de cutit de piper negru macinat, un varf de lingurita de ghimbir ras, un varf de cutit ardei cayenne (ardei iute) – optional, 1/2 lingurita sirop de artar (sau dupa gust, este optional).
Citeste si: Beneficiile dovedite ale scortisoarei
Pune toate ingredientele intr-un blender cu putere mare si blanduieste pana devine fin.
Toarna apoi compozitia intr-o cratita pe care o pui pe foc (mic) timp de 3-5 minute, pana cand se incalzeste. Nu trebuie sa ajunga la punctul de fierbere.
Toarna bautura intr-o cana, presara scortisoara deasupra si bea-o imediat.
Bucura-te de toate beneficiile acestei bauturi!
Citeste si: Bauturi care combat inflamatia sistemului digestiv
